Cómo deshidratar zanahorias
Incluso aunque las zanahorias están a mano en la tienda de comestibles todo el año y pueden cerrar para| |||bonito un largo tiempo en la nevera, hay sin embargo muchos motivos para||| |reflexionar sobre la consideración de deshidratarlas.
Las zanahorias deshidratadas que han sido adecuadamente selladas son estables en almacenamiento por más de 12 meses y mucho peso más ligero que||| |limpiar zanahorias. Mantienen mantienen su brillante color anaranjado, sabor dulce y muchas de sus vitaminas vía|| ||el proceso de deshidratación. Y ellos únicamente quieren estar empapados en agua tibia durante 15 minutos para rehidratarse.
Si tiene algunas zanahorias deshidratadas a la mano, son convenientes para agregar hecho en casa sopas, guisos, estofados, o cualquier diferente plato que se cocinará en un líquido por un rato. Las zanahorias deshidratadas son además una fantástica manera de incluir algunas vegetales en sus comidas caseras de mochila.
Entonces, si prefiere obtener comenzó deshidratando zanahorias, hemos adquirido la totalidad que quiere para entender abajo.
Antes de comenzar preparando sus zanahorias, haga positivo que sus mostradores, equipos y manos son suaves y desinfectado para prevenir la contaminación, que puede aplastar su lote en el futuro.
Con un cuchillo afilado, quita la parte superior de las zanahorias. El sombrero marrón hacia hacia el pináculo de una zanahoria puede ser muy amargo, así que sea positivo para recortarlo.
Pelar la piel de la zanahoria. Esto también puede avanzar a apenas amargo estilo después de estar deshidratado.
Lave las zanahorias para eliminar cualquier residuo arenoso que pueda quedar.
Para rebanadas: Corte el dorso de la zanahoria en rodajas de 1/8 de pulgada. A medida que avanzas por la zanahoria, las porciones se harán más grandes. Una vez que las porciones tengan la dimensión de una moneda de cinco centavos, reduzca la zanahoria a lo largo y prosiga por el camino de reductoras 1/8 medias lunas.
Para triturar: Use los grandes agujeros en un recipiente rallador para triturar la zanahoria.
El tratamiento previo de las zanahorias es opcional. Si lo desea, hierva las zanahorias en agua durante dos minutos, luego remueva y ahora mismo corra abajo|| ||sin sangre agua.
¡Tus zanahorias están ahora equipadas para ser deshidratadas!
