¿Qué es una pera asiática?

Introducción

Las peras asiáticas incluyen un masivo equipo de peras que tienen una textura crujiente y, cuando maduran, son adecuadas para| |||devorar como rápidamente como cosechado o durante varios meses después seleccionando si se mantiene en sin sangre  almacenamiento. Esta función listo para comer también podría hacerlos más grandes aplicables a algunos humanos que los europeos peras que son normalmente servidas cuando suaves y jugosas, que tardan aproximadamente una semana en manifestarse después eliminación||| |desde sin sangre almacenamiento. Las peras asiáticas ya no alternan la textura después de la elección o ​​del almacenamiento como lo hacen las peras europeas como Bartlett o Comice. A menudo, las peras asiáticas son conocidas como peras manzana por el hecho son crujientes y jugosas como las manzanas sin embargo con un  textura única y única  Ellos además son conocidos como peras para ensalada, Nashi ("pera" en japonés), peras orientales, chinas o japonesas (Nihonnashi). Todas las peras asiáticas hoy en día son escogidas plántulas o cruces realizados dentro de la especie Pyrus serotina.

Las peras asiáticas se han cultivado comercialmente en Asia durante siglos. En Japón se cultivan unos 500.000 lotes y se exporta algo de fruta a Estados Unidos en octubre y noviembre. China y Corea además desarrollan estas peras para doméstico consumo y exportación a Estados Unidos y Canadá.

Áreas de producción y superficie

La mayoría de las nuevas plantaciones de peras asiáticas en California se encuentran en los condados de Fresno, Tulare y Kern. Las plantaciones más antiguas están ubicadas en los condados de Placer y Sacramento y restringidas las nuevas plantaciones se están realizando en el Valle de Sacramento. Existen algunas plantaciones en Yakima y Wenatchee, Washington, y otras observadas en Hood River y Willamette Valley en Oregón. En los últimos pocos años se plantaron peras asiáticas  en Nueva Zelanda, Australia, Chile, Francia y el Japón y sureste de Estados Unidos.

Se estima aproximadamente que se plantan entre 4000 y 5000 acres de peras asiáticas en California, Oregón y Washington. La mayoría madera están simplemente comenzando fabricación considerando que la mayoría plantaciones actuales||| |comenzó en 1981. Desde 1984 se han plantado alrededor de 100,000 madera (500 acres) de peras asiáticas cada uno 12 meses en California.

Portainjertos

Todos los tipos de pera asiática  se desarrollarán en Pyrus betulaefolia, P. calleryana, P. serotina, P. ussuriensis y P. communis (Bartlett, Old Home x Farmingdale, o Winter Nelis plántulas) portainjertos. Por lo general, P. betulaefolia es deseada por su vigor, masivo fruto y tolerancia a suelos húmedos. Su resistencia al frío varía según la fuente de la semilla. Todos los portainjertos son de calidad en California y las más cálidas fría áreas de Oregón, sin embargo en Washington extraordinario  P. betulaefolia resistente al frío se necesitan trazas . En el noroeste del Pacífico, se prefiere la secuencia Old Home x Farmingdale  (Old Home x Farmingdale #69, O.H. x F #87, O.H. x F #40). Esta secuencia ha probado alguna resistencia a la disminución de la pera y añublo de la chimenea en esa área. La mayoría de las peras japonesas tipos son pequeñas en un 50 % en el portainjertos de P. communis, por lo que los productores y viveros de California deciden P. betulaefolia se usa para prevenir extremo duro, un problema en algunas áreas el lugar P. serotina se utiliza como patrón para las peras japonesas. P. serotina o P. ussuriensis son resistentes al frío hasta -40°F y deberían utilizarse como patrón de pera asiática en California sin embargo falta  clima invernal resistencia para la mayoría de las áreas patio trasero de California.

Espaciado y plantación

No existe espaciamiento popular frecuente para las peras asiáticas en la costa oeste de los Estados Unidos. Plantaciones varían de 7 ½ con la ayuda de 15 dedos (380 madera por acre) a 15 a través de 20 pies (140 madera por acre) dependiendo del suelo, portainjertos y cultivador preferencia. Ellos usualmente aproximadamente 200 arbustos por acre con un espacio de 12 dedos de lado en filas y 17 a 18||| |dedos de los pies entre filas siendo un deseable plantar muestra por largo y rápido tiempo período fabricación y mínima población de árboles.

Grande, de diez años, doce pies de altura madera en Davis y Winters, California, capucha un suelo ubicación de  ciento cincuenta a 225 rectangular pies. Tipo enano más pequeño de 10 años madera en portainjertos de P. communis capucha un suelo ubicación de 25 a  cuarenta y nueve cuadrados pies. Espacio tiene que permitirse redondo cada árbol para deseable penetración suave y para el uso de equipo de huerto . Por lo tanto, las plantaciones de ciento cuarenta y cinco a 200 arbustos por acre se alienta para animadas selecciones  y portainjertos--y para los árboles enanos, de 300 a cuatrocientos árboles.