¿Qué es una pera asiática?
En el enorme mundo de las frutas, ¿cuándo es una pera una pera asiática? ¿Puede una fruta que parece extra como una manzana verdaderamente ser conocida como una pera? El de vez en cuando desconcertante uso de nombres frecuentes (versus científicos y botánicos) puede proveernos para hacer una pausa |||pensando en el pasillo de la fruta. El período de tiempo la pera asiática simplemente uno de los muchos frecuentes nombres para la fruta producida por medio de||| |cultivares y tipos de Pyrus pyrifolia, un árbol al principio nativo de Asia oriental, y particularmente de China occidental, y domesticado en Tiempos prehistóricos. El género Pyrus es lo que las convierte en peras; Las manzanas pertenecen al género Malus. Las peras asiáticas son ciertamente frutas redondas con forma de manzana, y están maduras cuando lo están sin embargo firmes, simplemente como manzanas: maduran fantástico en el árbol, y se regularmente empaquetan cuidadosamente, con una protección capa de aislamiento envuelta redonda|| ||cada fruto, para prevenir magulladuras. Sus pieles varían desde bronce claro a amarillo verdoso, con una textura suave difícil , acabado mate y distintivo, uniformemente|| ||desembolsado motas. Corta uno maduro y su pulpa es blanca, crujiente y jugosa, con pequeñas semillas en el centro.
En inglés, las peras asiáticas son además reconocidas como peras manzana, peras de arena, nashi, peras japonesas, peras chinas, peras coreanas y más. Tienen muchos frecuentes nombres, y debido al hecho de sus fantásticamente extensos registros de cultivo puede haber adicionalmente ahora cientos de cultivares, lo que influye en su tamaño, sabor, color y tiempo de cosecha. Como ocurre con la mayoría de las frutas y verduras, la domesticación de la vegetación mejoró la fruta dimensión de la fruta dimensión de P. pyrifolia de forma espectacular, y los cultivares más robustos de pera asiática pueden pesar 4 kilos para una sola fruta. Las peras asiáticas que generalmente vemos en los mercados estadounidenses medidas de una manzana masiva.
La pera en forma de campana que es más grande frecuentemente relacionada con la descripción "en forma de pera" es Pyrus communis, el fruto de un árbol que se originó en Europa del Este u Oeste Asia. Esta pera frecuente o europea también tiene muchos cultivares, aunque mucho menos que las peras asiáticas. Y no como las peras asiáticas, las peras europeas maduran del árbol y son más dulces cuando se ablandan, cuando su textura es extra cremosa que la crujiente pera asiática.
peras sian con un cuchillo de plata sobre un trozo de tela marrón
CECILIA DE DIOS / GETTY IMAGENES
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¿Cómo debe comer peras asiáticas?
Disfrutar de una pera asiática no debe ser complicado. Crudo es usualmente muy esclarecedor si usted de ninguna manera probado una fruta antes. Rebane una pera asiática madura y lavada en rodajas finas, adecuada a lo ancho, para exhibir el paso área con las semillas; las impresionantes crudas rebanadas hacen un fácil y limpio postre o merienda. En Corea, baesuk (que significa pera cocida) es ambos un ponche caliente y terapéutico hecho mediante cocinando las peras con especias, o en realidad|| ||una pera asiática al vapor y rellena (las azufaifas son un relleno ordinario ). La frescura de las peras asiáticas las convierte en un ingrediente aparente de ensalada y nuestra ensalada de peras asiáticas combina sus suculentas rebanadas con la sal del prosciutto, el caramelo de los dátiles y una ráfaga de hojas picantes y amargas. El jugo de pera asiática es un fantástico ablandador de carne, por lo que que incluye la fruta picada o rallada en su preferido escabeche ayudar suavizar cortes masticables.
Si haces cocinas la cena con peras asiáticas descubrirás que hacen ya no arruinar abajo y||| |arrugar en la forma en que lo hacen las manzanas o las peras europeas. En cambio, ellos mantienen su integridad y textura. Ponga esta función para preciso uso mediante peras asiáticas horneadas en pergamino con megastar anís, miel y Vermut. Las rodajas de pera asiática escalfadas con jengibre y vainilla son un postre deliciosamente fácil . Combinar peras asiáticas con sake es un inolvidable deseable Sorbete de pera asiática.
