Ya pera información, receta y hechos.

Las peras Yali son medianas a gigantes en medidas y tienen forma de lágrima, normalmente inclinadas hacia un aspecto|| ||con una gigante base que se estrecha hacia un cuello más pequeño, delgado con un generalmente largo, tallo marrón. La fina, verde piel se transforma en amarilla cuando está madura y asociación y limpia con  suave russeting y destacado lenticelas o poros protegiendo la superficie. La pulpa es de color blanco a crema, crujiente, húmeda, de textura fina y aromática, y encierra un núcleo central con unas pocas semillas negras pequeñas. Las peras Yali son además bastante más blandas que diferentes las peras asiáticas, lo que las hace más inclinadas a las magulladuras. Cuando están maduras, las peras Yali son dulces, ligeramente ácidas y jugosas, con sabor notas de canela, anís, especias y vainilla.

Temporadas/Disponibilidad
Las peras Yali son accesibles a principios del otoño hasta el invierno.

Hechos Actuales
Las peras Yali, botánicamente clasificadas como Pyrus pyrifolia, son una gama asiática individuos de las rosáceas familiares|| ||junto con albaricoques y manzanas. También consideradas como Ya Li y peras blancas chinas, las peras Yali son una de las extra famosas cultivares asiáticos en China, y son adicionalmente  uno de los más cultivados comercialmente, representando más del 34% de las exportaciones de peras del país. Las peras Yali son además famosas en Corea y Japón y son apreciadas por su caramelo sabor y| |||refinada textura.

Valor nutricional
Las peras Yali son un primera clase suministro de dietético C y cobre y son un verdadero suministro  de fibra dietética, potasio, antioxidantes y diet K.

Aplicaciones
Las peras Yali son de primera clase aplicables para cada una crudas y cocidas funciones como asar y asar a la parrilla . Se pueden alimentar con frescas, sin preparar, sustituir peras normales en muchas recetas, mezcladas con sopa de calabaza, rebanadas sin experiencia| |||ensaladas con albahaca tailandesa, cangrejo, tofu o pollo, ensaladas de pasta y ensaladas de frutas con uvas y manzanas. Pueden adicionalmente escalfarse en vino o partirse por la mitad, asarse oa la parrilla, y servirse con platos de cerdo, cordero y gallo . Peras Yali elogios avellanas, almendras, pistachos y piñones, miel, pasas doradas, caquis, albaricoques, higos, manzanas, limón, naranja, miel, remolacha, calabaza, dulces| |||patatas, hierbas como albahaca, eneldo y perejil, quesos como parmesano, feta, cabra, cheddar y azul, y especias como canela, clavo, nuez moscada, romero y anís. Se conservarán  hasta una semana a temperatura ambiente y hasta tres semanas cuando guardado en el refrigerador.

Información étnica/cultural
En chino, ya capacidad "pato" y li capacidad "pera", por lo que a Ya-Li regularmente se le conoce como “ pera de pato.” Las peras Yali, como muchas diferentes variedades de peras asiáticas, se usan en remedios chinos  para desintoxicar el físico y en reparación  para la tos, laringitis, úlceras y estreñimiento. Son además utilizados para ayudar promover un saludable tez, deshacerse de debajo||| |ojeras, y ayudar aliviar el dolor de la retina.

Geografía/Historia
Las peras Yali son originarias de China y Japón y se han cultivado durante montones de años. En Asia, las peras se conocen como nashi, que es la frase japonesa  para pera. El fruto data retornó a históricas civilizaciones en el lugar oriental|del continente y sin embargo desarrollar| |||ampliamente en la zona. Hoy en día, las peras Yali se pueden observar en mercados de barrio y distinción tiendas de comestibles en Asia, el Sudeste Asiático, Australia, Europa y los Estados Unidos .


Ideas de recetas
Recetas que abarcan Peras Yali. Uno es más fácil, tres es más difícil.
Sopa china Sopa nutritiva de hongo de la nieve, papaya, pera y camote
Daily Cooking Quest Sopa dulce de pera y hongo de las nieves Ya Li
Ensaladera de pera a la parrilla The BBQ Bastard
Sopa fácil de pera y camote

Compartido recientemente
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